一年一度的元宵佳节来临，“元宵”作为节日食品，也成为了这天千家万户餐桌上的“主角”。面对市场上各种琳琅满目的元宵产品，市场监管局桃城区分局充分发挥市场监管职能，将“元宵”市场监管做为重点工作来抓，组织执法人员对元宵市场进行“地毯式”巡查，全力保障群众节日消费安全。
扎实部署，力求实效。该局早部署、早安排、早行动，根据辖区实际及元宵类速冻食品特点，制定出《2021年衡水市市场监督管理局桃城区分局元宵节专项整治工作方案》，根据方案要求，发动全区监管力量，按照属地管理原则，在全区范围内开展为期一周的元宵佳节专项整治，切实做好节日期间元宵类速冻食品生产经营安全保障工作，维护广大人民群众身体健康和生命安全，严防发生重大食品安全事故。
聚焦重点场所，严抓重点环节。针对元宵类速冻食品销售时间短及销售量大的消费特点，该局执法人员紧盯商场超市、便利店、农贸市场、餐饮单位、烘培店等元宵销售及制作单位，围绕元宵类速冻食品的来源、储存、销售各环节加大质量安全执法监督检查工作力度。
“六查”元宵方方面面，确保群众平平安安。该局执法人员按照职责深入开展元宵生产经营专项整治。一查经营单位索证索票和进货查验是否落实到位，产品是否具备有效质检报告，供货商资质是否齐全；二查元宵的储藏条件是否符合规定，是否严格按照包装标识的存储温度进行存储、存储展示设备是否具有温度显示；三查食品包装是否完整，标签是否清晰完整，食品生产日期及保质期是否新鲜有效，是否存在过期和“三无”食品；四查现场制作元宵的经营单位使用的原材料进货渠道是否合法正规，生产场所布局是否符合要求，加工制作场所卫生条件是否干净整齐符合卫生规范，员工是否持有有效健康证明；五查散装元宵盛放容器上是否标明食品的名称、生产日期或者生产批号、保质期以及生产经营者相关信息等，保存是否符合散装食品经营规范。六查各经营场所是否严格实行测温扫码、口罩佩戴、定时消杀、做好记录、一米线等疫情防控措施。检查中，执法人员督促元宵生产经营者主动落实食品安全主体责任，依法依规诚信经营。
下一步，该局将加强对辖区元宵市场的监督检查和执法力度，组织开展元宵节专项监督抽检工作，对监督抽检中发现的不符合食品安全标准或过期及有其他问题的元宵类速冻食品，将坚决依法查处，严把元宵类速冻食品安全关口，消除安全隐患，切实保障全区市民“舌尖上的安全”。