为进一步规范散装食品经营行为、提高散装食品质量安全水平,近日,市市场监督管理局桃城区分局开展散装食品专项检查,确保人民群众吃得安心、消费放心。
此次专项检查以商超、农贸市场、小食杂店等经营场所内的散装食品为检查重点,围绕散装食品经营者是否认真建立和执行进货查验和查验记录制度;是否索要上家营业执照、许可证及销售票据;票据内容是否齐全等方面,重点检查散装食品的容器、外包装上是否按规定标明食品的名称、生产日期或者生产批号、保质期以及生产经营者名称、地址、联系方式等内容,标注内容是否与实际一致等情况。
在检查和执法的过程中,执法人员还向经营者宣传了食品安全法律法规,督促经营者增强责任意识和安全意识,严格落实“日管控、周排查、月调度”食品安全管理制度和机制,严把食品安全“入口关”、食品进货关和质量关,真正让群众买得省心、吃得放心、用得安心。
市市场监督管理局桃城区分局相关负责同志表示,将不断完善食品安全监管体系,加大对食品安全的监管力度和法律法规宣传力度,提升监管的能力和水平,严厉打击销售“三无”、过期食品等违法违规行为,让更多经营者知法、懂法、守法、合法经营,有效规范食品生产经营秩序,确保人民群众“舌尖上的安全”,筑牢食品安全防线。