当前正值暑假炎热之际，各品牌奶茶新品层出不穷。近日，市市场监督管理局桃城区分局对辖区内的多家奶茶店开展突击检查，护航市民“舌尖上的安全”。

“你们店里的制冰设备多长时间换一次滤芯？”“能否提供滤芯的更换记录和制冰机的消毒记录？”“为什么这些半成品没有及时更新内控指标质量标签？”……这是执法人员在仔细询问店内工作人员关于饮品的相关情况。执法人员现场查看了奶茶店的证照情况、从业人员持证情况、食品进货查验记录、食品添加剂的使用和保存情况、净水处理设备使用情况、制冰机消毒情况以及是否使用无证产品和超过保质期产品等内容。在检查过程中，执法人员还向经营者普及食品安全有关法律法规，督促饮品店开展自查自纠。

执法人员详细了解每一个品牌奶茶的制作过程，同时提醒商家：温度升高，奶茶的制作原料一定要注意保存条件，按照产品储存要求进行保存，如果短时间内使用不完，一定要进行临时的密封处理或者及时销毁，避免高温天气出现变质的情况，也可以准备一些保温袋。引导经营者在日常经营中开展自查自纠，提高主动消除食品安全隐患的意识和能力。

下一步，该局将持续聚焦社会关注度高的“网红奶茶”，将食品安全监管外延至社会共治，积极营造“人人关心、人人维护食品安全”的良好氛围，引导商户诚信自律，推动桃城区食品安全质量进一步提升，护航夏日奶茶甜蜜。

夜查燃气消防安全 清除隐患保平安 区消防救援大队开展燃气安全夜查行动

为进一步加强辖区燃气安全监管、有效防范燃气安全事故的发生，区消防救援大队迅速落实上级重要指示精神，加强重点行业、重点领域安全监管，积极联合各乡镇（街道）、城管等部门多次开展燃气消防安全专项夜查行动，切实保障人民群众生命财产安全。

检查中，重点对辖区各餐饮场所燃气使用情况，灭火器、疏散指示标志、应急照明灯等消防设施器材是否配备齐全且完整好用，疏散通道、安全出口是否保持畅通，屋内电气线路敷设是否规范以及灶台及排烟机油垢是否定期清理等进行了逐一检查。针对检查中存在安全隐患的，检查人员当场提出整改意见，责令餐饮经营场所负责人立即整改到位，规范燃气消防安全管理，落实安全措施，消除燃气火灾隐患。

同时，检查组对燃气安全使用常识、相关法律法规知识以及近期火灾案例进行了重点宣传并发放燃气宣传彩页，督促餐饮场所负责人和工作人员认真开展隐患自查自纠，确保消防安全万无一失。截至目前，大队共联合开展燃气消防安全专项夜查行动5次，发放燃气宣传彩页3000余份。

下一步，区消防救援大队将持续加大对燃气使用场所的消防安全检查、宣传力度，进一步排查整改燃气领域消防安全隐患问题，增强全民安全用气理念，切实提高广大群众防范燃气安全事故的意识和能力，确保辖区消防安全形势稳定。